close
▲男友跟我各叫了蛋餅、燒肉餅、甜豆漿，當天招牌嫌豆漿賣完了▼
我覺得他們的蛋餅跟一般的比起來，最特別是蛋跟餅皮沒有分離，
而且餅皮吃起來不會像有些店面做的，餅皮的切口處都很硬
餅皮上一圈圈的焦斑，但是也不會像有些太晚翻面焦黑
如果要形容，餅皮就很像小孩子的皮膚一樣，
有些店面，餅皮煎過頭就很像是孩子的皮膚受傷留下不完整的疤一樣
但是其實每個人喜歡的口感不同，也許有的人就是喜歡煎得焦焦的口感
蛋餅現煮的關係，吃起來熱騰騰、鬆鬆軟軟的，吃完了一盤還想再吃
▲男友吃的燒肉餅，聽他說蔥很多、肉很少，可惜我忘記拍頗面照了
全站熱搜
留言列表
媽媽奮鬥記 (1)